烧烤用的鸡翅怎么腌

用调料腌制。首先把鸡腿清洗干净，先用工具刀把鸡翅划开2-3刀，在用食用盐、生抽、料酒、胡椒粉、孜然粉、食用油、姜片等材料腌制1个小时即可，在腌制过程中，由于调料样式过多，建议各调味料的用量适当减少，否则用量过多的话，烤出来的鸡翅会很咸。