美味蒜香猪头肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪头肉 ：300
大蒜 ：250

辅料

辣椒 ：少量

具体步骤

1. 大蒜洗净，切断。这是我第一次做，后来才被老公告知大蒜要斜切。

2. 猪头肉切片

3. 热油，煸辣椒

4. 下肉，炒一下

5. 加入大蒜

6. 然后加老抽两勺，生抽一勺，翻炒起锅。如果是咸猪头肉的话，就少点调味。

烹饪技巧

没有辣椒的话，也可以用辣椒酱代替，那就再肉下锅后再加入。