美味干葱头猪肉包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

干葱头猪肉包非常适合作为早餐的选择呢，主要用到了猪肉，含有丰富的营养物质供人体所需，对人们身体十分有帮助的呢，而且有了葱头的滋味，搭配在一起真的是十分美味的呢，搭配上豆浆，给人们的一天补充体力以及耐力，还在等什么呢，你值得拥有！

主料

猪腿肉 ：适量
面粉 ：适量

辅料

油盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
酵母 ：适量
米酒 ：适量
蚝油 ：适量
酱油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

所有食材，干葱头要去外皮

面粉放容器里，加进适量酵母和少量白糖（白糖不要太多），慢慢的加水用筷子搅拌成花絮状，再揉成光滑的面团，盖上湿布发酵

发酵面团期间把猪腿肉清洗干净好切片再剁成肉糜，将剁好时把红葱头拍扁，放肉里再一起继续剁一两分钟。

把剁好的肉糜放容器里，切适量葱花，并加入适量盐，酱油，蚝油，花生油，生粉，米酒。

拌匀，并顺时针搅拌几分钟。

面团发酵成两倍大。

揉出气泡（再次揉成光滑的面团）。

取适量面团揉成圆条，用刀切成剂子，将面剂子按扁擀成圆皮。

.取一张面皮，放入适量备好的肉馅，捏褶收口整成包子。做好的包子继续发酵10分钟左右。

旺火蒸约18分钟，关火继续焖几分钟便可。