清香青酱意面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
橄榄油 :适量
青酱意面是一道比较清淡的食物。它的食材准备也很方便。一把简单的意面就可以搞定。大多数人都不知道罗勒叶是什么,它其实是一种香草,是国外西餐中的调味品,放到食物中有提味的作用。意面吃起来爽滑可口,它有丰富有蛋白质和碳水化合物。
主料
意面 :250辅料
罗勒青酱 :适量盐 :适量
橄榄油 :适量
具体步骤
1.准备所用意面
2.锅中烧水,水开后加入几滴橄榄油,少许盐,再将意面放入锅中煮
3.大火煮至意面熟
4.端离火,然后捞出控干水份备用
5.将罗勒青酱放入煮好的意面中拌均匀即可。食用是可散上松仁或是其他坚果,口感会更好。
鱼语:1、如何判断意面是否煮熟呢?我是这样做的,等面条煮得你认为差不多时,夹起一根往墙上甩,不掉下来为熟。2、煮好的意面捞出控水后可加少许橄榄油拌一下,预防意面粘在一起。3、意面拌酱要多放些,使每根意面都要裹上酱料。吃时口感才会更好。