带鱼要炸多久才能熟

两、三分钟。炸带鱼之前先将带鱼段放进一个大盆里面放上调料，之后再在盆上面覆盖上一层保鲜膜，这样子腌制一到两个小时可以让带鱼更加的入味。洒在带鱼上面的面粉用细筛网先筛一下，可以让面粉裹的更加均匀。挑选带鱼的时候应该选择鱼体有弹性的带鱼，这样子的带鱼比较新鲜。