美味煲仔饭的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

相对于白米饭来说，最能吸引我眼球的就是有料有味的菜肴了，例如这款煲仔饭，不知道各位会不会煲仔饭的做法，我就给你们介绍一些吧，这款煲仔饭真的是挺简单的，而且还不耗事，又挺香的，同时也是比较有营养的呢，如果没有吃过自己制作的煲仔饭的话，可以试试的呢。

主料

排骨 ：500
大米 ：300
香菇 ：3个
香菜 ：3颗
大蒜 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
精盐 ：适量
姜 ：少许
白糖 ：少许
葱丝 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

1准备好排骨。

2准备好香菇3个、油菜3棵。

3准备好葱姜蒜。

4排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。放入葱丝。

5放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖。

6将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈。

7选择排骨键，大约15分钟，排气开盖。

8将油菜放入开水中，焯熟，放入煲好的排骨饭中即可食用。