独特的蜂蜜鳗鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鳗鱼干 ：200
橄榄油 ：适量

辅料

蜂蜜 ：适量
料酒糖 ：适量
胡椒粉姜葱鲜抽 ：适量

具体步骤

准备好处理过的鳗鱼--鳗鲞与蜂蜜

鳗鲞用清水浸泡3个钟头，去掉些咸味，再漂净

切大块，用姜，葱，料酒，糖，胡椒粉，先抽等调料腌制60分钟入味

把鳗鱼取出，把蜂蜜，橄榄油混入腌汁，调匀成烤汁

把锡纸铺入烤盘，刷上橄榄油，放入鳗鱼块，刷上蜂蜜烤汁

烤箱220度预热10分钟，放入烤盘，上下火200度，烤5分钟

把烤盘取出，把鳗鱼块翻面，刷上蜂蜜烤汁.再入烤箱烤5分钟

再取出，刷上蜂蜜烤汁

反复3次刷上蜂蜜，一共烤制18分钟左右即可