关于香香蛋黄酥怎么做好吃的餐饮精选

“起初想着自己做蛋黄酥是觉得85度/可莎蜜儿卖的太贵，19元软妹币两枚，基本上三两口就解决掉了，也出于好奇要自己试试看，没想到第一次就做的很好吃，一发不可收拾，后来开始自己包装做好送朋友！吃过的亲又来订购送亲戚朋友自己...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟我是一个蛋黄控，不仅是日常爱吃蛋黄对于粽子也要挑蛋黄味的，我每次去面包房总会买上几个蛋黄酥自己不用几分钟就能解决。但是总买外面的又感觉不知道健...

食材明细主料草鱼肉（适量）蛋黄（适量）辅料淀粉（适量）蛋清（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）调味鲜（适量）鱼香（口味）酥（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香酥蛋黄鱼的做法步骤1、取鱼肉切花刀，如图。2、切好花刀的鱼调入精盐，调味鲜腌入味。3、腌好...

“酥香掉渣的蛋黄酥”食材明细主料面粉（150g）猪油（53g）糖（35g）水（60g）辅料低粉（120g）猪油（60g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥蛋黄酥的做法步骤1、蛋黄处理下我这次用的真空包装的，我的蛋黄都会上锅蒸一下2、蒸10分钟3、水...

“蛋黄酥是非常经典的点心，外皮酥脆，内陷豆沙裹着咸蛋黄，咸甜之际还弥漫着猪油的香，每次去蛋糕店看到刚出炉的蛋黄酥，就忍不住想买几个解馋，好吃又不腻。”食材明细主料中筋面粉（240克）猪油（120克）白糖（50克）温水（120克）低筋面粉（240...

“这次的豆沙换了个牌子，用时才发现有点稀，加入椰蓉调整稠度，给蛋黄酥增加了淡淡的椰香。”食材明细主料高筋粉（300g（水油皮））糖（60g）油（110）水（110）低筋粉（240g（油酥））辅料蛋黄（8个）豆沙（400g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）椰香蛋黄酥...

“关注微信公众号【星星私厨】！会有更多细节图帮助你更好的做好这道菜！记得以前偶然间蛋糕房买过一次，呆萌金灿灿的外表下包裹着丰富的馅料，一口下去，再也停不下来，她咸中带甜，甜中透着香的味道一下就爱上了，她不像西点那样甜...

“不管馅料味道如何，酥渣渣的表皮已获得众人的认可，快来征服你的味蕾。【分量】配方的成品是22个75g左右的饼。【配方中的水】以前的总听人说奶香奶香，曾经坚持将配方中水油皮部分的清水改成牛奶、淡奶油或椰浆，想着这样...

“吃不完的香蕉做出这么好吃的美食，做法简单，你快试试吧！”食材明细主料香蕉（1根）手抓饼（一片）辅料鸡蛋液（适量）黑芝麻（适量）葱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香蕉蛋黄酥的做法步骤1、手抓饼和香蕉。2、香蕉放入手抓饼上。3、手...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.奶粉2.黄油3.白糖4.低粉和玉米淀粉。5.蛋黄三个。6.将黄油和白糖一起打发。7.打发好的黄油和白糖。8.加入过筛的分类和蛋黄。9.和成面...

““奶香味道浓郁的小酥饼干，酥脆，我上次烤的枣的，这次换成提子干的，味道也棒棒哒，奶香更浓郁了””食材明细主料黄油（80g）糖粉（30g）全脂奶粉（12g）蛋黄（2个）辅料提子干（80g）低筋面粉（210g）玫瑰鲜花膏（40g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...

食材明细主料黄豆（200g）辅料盐（适量）调料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥黄豆的做法步骤1、准备好的黄豆。2、挑出坏的和扁小的（太小容易炸糊）。3、清洗干净后浸泡10小时（天热放冰箱中途要换水）。4...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟这款咸香奶黄肉松蛋黄酥在奶黄馅的基础上加了肉松和咸蛋黄，裹进香酥的酥皮里，各种味道和口感融合在一起，吃一个就能得到满足。单吃奶黄馅有些人会觉得有...

“蛋黄酥（苏月）从小就喜欢吃咸蛋黄，每次吃咸蛋总把咸蛋黄挖出来吃掉，这款蛋黄酥刚好有整整一整颗的蛋黄，让我满满的喜欢。””食材明细主料蛋黄（2个）面粉（150克）猪油（50克）豆沙（400克）咸蛋黄（16个）辅料白砂糖（10克）低粉（120克）猪油（60克）水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：150低筋面粉：100辅料开水：60白砂糖：20葵花籽油：60猪油：50麦芽糖：10具体步骤1.将150克中筋面粉，60克葵花籽油，麦芽糖用开心冲开后，混合后揉成光滑...

“蛋黄酥每年的这个时候我都会做，一是家人喜欢，另外送亲戚朋友也是非常不错的礼物。以前做蛋黄酥都是用猪油，但有的人不喜欢猪油的味道，所以现在都用黄油来做，用黄油来做蛋黄酥味道是那种黄油的香味，没有猪油的油腻，而且不用...

准备时间:3小时　　　　烹饪时间:60分钟主料油皮：中粉：280猪油：100清水：105辅料油酥：低粉：200蛋黄：24个红豆沙：240蛋液：10芝麻：10具体步骤1.油皮的配料混合，揉成面团，调出来很湿可以适当加点面粉盖上保鲜...

“今天做一款简单快捷美味的小茶点“香草蛋黄小酥饼”。这款小点，在制作时不需要裱花袋，原料简单，只需把原料搅拌均匀搓成小饼就可以，没有什么技术性，很容易上手，具体做法如下。”食材明细主料低筋面粉（100克）辅料糖粉（45克）固...

“馒头夏天最爱坏，还剩两个不想放冰箱，切块炒了吧，只有我老家那边这样吃呀，这样吃很想家呀！”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（2个）辅料五香粉（适量）盐（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋香黄金酥脆五香馒头丁的做法步骤1、馒头...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟咸蛋黄，成品的咸蛋黄很Q弹、油亮温润，咬一口满口溢香。咸蛋黄的吃法多种多样，可以干吃，可以做很多美食甜点的馅料，例如流沙包、粽子、咸蛋香酥饼、咸蛋黄...

食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（22克）黄油（17克）辅料糖（30克）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香香酥酥蛋卷的做法步骤1、材料2、黄油加糖搅拌均匀，不是打发3、加入鸡蛋和面粉4、到一点面糊在平底锅里，小火闷熟，快摊平。到边边有点...

“爱做美食的好处，也就是想吃什么不用一定等到节日，中秋节虽然没到，但是想吃蛋黄酥也可以随时做。去年用猪油做了抹茶酥和紫薯酥，结果过了一个多星期，突然发现自己多出了双下巴，这增肥效果也太立刻见效了。所以，这次用色拉油...

“整理冰箱发现还有做月饼剩下的咸蛋黄，忽然决定做最近很火的椰香咸蛋黄酥饼，咸蛋黄是超好的食材，和它搭配起来的食物都非常美味，酥到掉渣，一口一个，满口全是咸蛋黄，好吃到爆炸！”食材明细主料咸蛋黄（6个）低筋面粉（120克）椰蓉（20克...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家刚开始学习烘焙时都制作过蛋黄饼干，但我们这款蛋黄酥小饼干，其香酥的味道特别诱人，无论大人孩子都会喜欢。而且制作甜点时经常会遇到剩下蛋黄或蛋清...

“用的都是玉米油，馅料是椰蓉，蛋黄，外加一点花生仁。烤出来的小饼真的是无比好吃。做酥皮的小点心觉得很随意，不用刻意去称量皮、馅的用量，大小随意掌握，只要好吃，就随心情走了。”食材明细主料玉米油（160g）奶粉（20g）椰蓉（120g）生...