鸭肉粥怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.94K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 稻米 :100 鸭肉 :300 辅料盐 :5 大葱 :20 胡椒粉 :1子姜 :10料酒 :15襄荷 :5豆豉 :30 具体步骤1. 鸭肉洗净,汆烫过;2. 将水12杯烧开,放入鸭肉和料酒(15克)、老姜、煮40分钟;3. 取出鸭肉,放晾、切丝;4. 白米洗净,加入煮鸭的高汤8杯,改小火煮到米粒熟软;5. 加入鸭肉、盐、胡椒粉和嫩姜丝同煮;6. 再放入豆豉煮开,然后熄火盛出;7. 食用时加少许葱花即可。 TAG标签:鸭肉粥的 好吃 鸭肉 #