沙茶上素怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

罐头笋片 ：1小罐
罐头大磨菇 ：1罐
中个洋葱 ：1个
生菜 ：1个
玉米笋 ：8条
蒜蓉 ：1汤匙

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
沙茶酱 ：2汤匙
蚝油 ：1汤匙
糖 ：1茶匙
水 ：3汤匙
生粉 ：1汤匙

具体步骤

1. 快火下油起锅，用少许盐将生菜快速炒软，加少许蚝油和60毫升水焖1-2分钟，铺盘，沥去水分。

2. 快火下油起锅，爆香蒜蓉，下洋葱用少许盐炒软，加笋片，磨菇略炒，加入汁料炒匀至收汁，铺上生菜上即可。