菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

微波蓝莓酸奶布丁怎么做好吃又简单

微波蓝莓酸奶布丁怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

蓝莓酱 :适量
酸奶 :250

辅料

琼脂 :10

具体步骤

1. 琼脂用凉水泡软后放在微波炉适用的容器里,加一点水,中火两分钟煮至溶化。

2. 蓝莓酱和酸奶按照自己喜欢的口味混合在一起

3. 把琼脂液用细筛子过滤一下,然后加入混合好蓝莓酱的酸奶,搅拌均匀

4. 将以上弄好的材料倒入自己喜欢的模具里,放进冰箱冷藏半天就可以了。吃的时候,可以在上面浇上些蓝莓酱,口味会更好。

烹饪技巧

用琼脂做出的布丁比较绵软一些,更适合小孩子食用。如果喜欢很Q的口感,可以用鱼胶粉或吉利丁片代替琼脂。