曼妙的牛奶蔓越莓布丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

曼妙的牛奶蔓越莓布丁，仿佛穿着雪白色玲珑外衣，头戴花冠的美丽公主一般吸引着小朋友们的眼球，它的口感酸甜，美味无比，Q弹有韧劲，好吃到停不下来，所以牛奶蔓越莓布丁不仅深受小孩子们的喜欢，更是深受许多年轻女职工们的喜爱，是下午茶的最爱之一。

主料

牛奶 ：200
白砂糖 ：30

辅料

凉水 ：20
香草精 ：2
淡奶油 ：90
切片蔓越莓 ：20
吉利丁粉 ：5

具体步骤

1将5克吉利丁粉加入20克水中溶解

2将牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入锅中，搅拌均匀，

3加热煮至微微冒小泡， 熄火

4加入步骤1中的吉利丁液，搅拌溶解

5取4个布丁瓶，底部放入切片蔓越莓

6倒入布丁液

7完全冷却后，入冰箱冷藏至凝固即可