准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鲜虾 :
200 泡菜 :
300 豆腐 :
150 土豆 :
100 辅料
葱 :
适量蒜 :
适量韩式辣酱 :
两勺 具体步骤
1. 将蒜,葱,土豆,豆腐洗净,切好备用;
2. 将鲜虾去头,抽出虾线,虾肉去皮备用;
3. 锅里倒入适量清水,将葱,蒜,虾头放入锅中,盖上盖子,大火煮至滚开;
4. 加入泡菜,韩式辣酱,适量盐,黑胡椒,再次煮开后,撇掉浮沫,加入豆腐,土豆;
5. 最后加入鲜虾,和青辣椒末,盖上盖子煮10秒钟,关火出锅。
烹饪技巧
煎个鸡蛋放在饭上,热腾腾的很好吃啊