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鲜虾泡菜汤怎么做好吃又简单

鲜虾泡菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鲜虾 :200
泡菜 :300
豆腐150
土豆 :100

辅料

葱 :适量
蒜 :适量
韩式辣酱 :两勺

具体步骤

1. 将蒜,葱,土豆,豆腐洗净,切好备用;

2. 将鲜虾去头,抽出虾线,虾肉去皮备用;

3. 锅里倒入适量清水,将葱,蒜,虾头放入锅中,盖上盖子,大火煮至滚开;

4. 加入泡菜,韩式辣酱,适量盐,黑胡椒,再次煮开后,撇掉浮沫,加入豆腐,土豆;

5. 最后加入鲜虾,和青辣椒末,盖上盖子煮10秒钟,关火出锅。

烹饪技巧

煎个鸡蛋放在饭上,热腾腾的很好吃啊