准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
柠檬 :
2个 鸭肠 :
适量 木耳 :
适量小米辣 :
适量 辅料
盐 :
适量糖 :
适量白醋 :
适量鸡精 :
适量 香菜 :
适量 具体步骤
1. 准备好材料
2. 鸭肠洗净!一定要用盐巴搓揉!至少洗三遍!上锅待水开!鸭肠过水!时间不要太长!要不不脆!30秒为最好!但是一定要熟!变白为熟!之后切小段备用
3. 木耳!香菜!蒜!小米辣切碎!加白醋!盐!糖!鸡精!用量根据个人口味!与鸭肠一起拌!最后2个柠檬挤汁!在拌!
4. 拌好后腌制10分钟!大功告成