容易的猪肉炖海带的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

休息的时候恰好外面在下很大的雨，就不想出门，打开冰箱里面一看，没有什么菜，炒了一个小菜，剩下的就只有海带和猪肉，那天在家里特别想喝汤，就创新的做了一道猪肉炖海带。没想到还挺好喝的，猪肉炖海带的做法很简单，家里没有排骨的小伙伴可以尝试做一下。

主料

猪肉 ：800g
海带 ：500g

辅料

干豆角 ：200g
姜 ：10g
八角 ：3枚
干辣椒 ：2个
花椒 ：15粒
蒜 ：4粒
卤肉秘制料 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

把猪肉洗净切3厘米见方的块。

把调料准备好。

把买来的海带洗净泡发切块，干豆角泡发切段。

锅中倒水把肉块以及准备好姜片，干辣椒，花椒，炖肉秘制配料一同放入锅中。

大火煮至半小时左右放入适量盐。

放入海带和干豆角，中小火煨烧半小时。

待汤汁浓稠，调入适量鸡精，收收汁入味，即可出锅。