美味的关于牛肉的做法 怎么做好吃又简单
关于牛肉的做法 ，关于牛肉的做法各式各样，口味也各有不同，我们应该如何来进行制作呢，今天给大家带来的是红焖牛腩，吃起来牛肉非常的酥烂，口感非常的好，而且炖煮的汤汁味道浓郁，可以用来拌米饭，吃起来味道也非常的浓郁，还可以根据自己口味加入蔬菜
主料
牛腩 ：适量土豆 ：适量
胡萝卜 ：适量
辅料
洋葱 ：适量生姜 ：适量
葱 ：适量
大蒜头 ：适量
大料 ：适量
具体步骤
准备好牛腩，切成块状
牛腩焯水3分钟
撇去浮沫，沥出肉块
准备好大蒜，洋葱，大料，花椒，生姜，葱段，起油锅炒出香味后放入牛腩
3勺生抽，2勺耗油，1勺老抽，600ML左右啤酒，小火慢炖45分钟左右
土豆和胡萝卜滚刀切块加入牛腩中一起炖20～30分钟后收汁起锅（视个人口味而定）
加入土豆胡萝卜后可以移入砂锅炖
