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好吃的酸辣凉拌毛肚怎么做好吃又简单

好吃的酸辣凉拌毛肚怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

好吃的酸辣凉拌毛肚,说起毛肚可谓是一道不错的下酒菜,经过卤料卤料卤熟的毛肚,搭配起辣椒酱味道很赞,毛肚吃了对身体挺好的,是一道不错的开胃菜,也是用来招待亲朋好友的一道丰盛的家常菜,我妈妈在过年的时候也会做些卤菜来招待亲戚朋友。

主料

毛肚 :适量

辅料

辣椒 :适量

具体步骤

准备适量的蒜末、少许葱末

准备适量的蒜末、少许葱末

毛肚焯水后捞出放凉,黄瓜切片备用

将蒜末、葱末倒入碗中、加适量食盐、少许香油;起锅将花生油煎至十分熟,淋入碗中 放凉

将蒜末、葱末倒入碗中、加适量食盐、少许香油;起锅将花生油煎至十分熟,淋入碗中 放凉