营养凉拌毛肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

毛肚 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

葱姜蒜 ：适量

具体步骤

毛肚修整一下大小，焯水。捞出放凉。倒进去适量的醋，白糖，一点点生抽，搅拌。黄瓜切段，拍开。放在盘子底部。把刚刚拌好的毛肚放上去。调料也全部淋上去。放一点老干妈，剪一点葱花。

热油，放姜丝，煎到姜丝焦黄，油冒烟，然后把油浇在葱花上，姜不要放上去。味道马上出来了