自家腌制腊肉怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.五花肉洗净切块晾干

2.准备好调料

3.悉数倒入盆中，按摩片刻后盖好盖子，腌制三天

4.这是腌制两天的肉块

5.这是准备风干的腊肉

烹饪技巧

这是风干了四天的腊肉，内部还有些软，大部分都是硬邦邦的，太干的话，做的时候比较费事，吃着也有些费劲