好吃的东北酸菜版鱼羊鲜火锅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喜欢吃火锅，但又嫌外面的火锅不太干净，那么就自己做火锅来吃吧，火锅真的非常好吃，适合和朋友们一起慢慢吃，东北酸菜版鱼羊鲜火锅完全满足这些要求，而且有很多的肉，那真是好吃极了，在晚上和朋友们聊着天，拌着嘴，吃着东北酸菜版鱼羊鲜火锅真是美好极了。

主料

五花肉 ：500
肥牛 ：500
羊肉 ：500
正宗东北酸菜 ：适量

辅料

花椒面 ：少许
食盐 ：少许
葱姜 ：适量
大料 ：适量
枸杞 ：少许
红枣 ：少许

具体步骤

酸菜清洗好以后，切丝。锅内加水加入花椒、大料、葱、姜，煮五花肉煮30分钟左右。

冻豆腐解冻后，清洗干净，賺干。

锅加足够的水，加入葱、姜、大料、花椒、红枣、枸杞，放入五花肉开始煮肉。同时锅内加入油，放入酸菜煸炒几分钟。

肉煮到三十分钟后，捞出五花肉晾凉切片，汤留下烧开加入煸炒后的酸菜煮15分钟后，加入冻豆腐煮十五分钟，再铺上切好的五花肉片煮十分钟。调入盐，酱油搅拌。放入各种丸子煮熟，最后铺上肥牛片、羊肉片煮熟上菜