准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
新鲜
四季豆 :
900蒜头 :
4个莳萝 :
8根 辅料
盐 :
4茶匙蒸馏苹果醋 :
600毫升水 :
600毫升 具体步骤
1. 将四季豆切成段以便能倒入罐中。
2. 将四季豆放入锅中盖以5厘米的热水,上盖煮大约3分钟至豆变软但仍坚实。 将豆取出倒入冰水过一下,沥干水分。
3. 将四季豆放置于4个刚消毒过的热罐中。每个罐中靠着玻璃边放一个蒜头和2根莳萝。在每个罐头中加入1汤匙盐。
4. 将醋和水用大火煮沸。浇入四季豆罐中。盖住盖子后带罐在大锅中用沸水中煮10分钟即可。