杏子可以放冰箱吗？杏子的花样吃法有哪些？

杏子是我们呢经常吃的水果之一，而且杏子还含有大量的营养元素。杏子含有很多葡萄糖、蛋白质以及钙，还有维生素a啊维生素B等等，所以杏子的营养极其丰富。而且杏核还是可以吃的，在农村人们一般都将吃剩下的杏核经过晾晒五六天左右，然后将杏核砸开就可以吃里面的果仁啦。但是杏子一般都是在6，7月成熟的，那我们像在后半季吃到它而冷冻在冰箱里面。今天小编就给大家说一说杏子可以放冰箱吗?然后再给大家讲讲杏子的花样吃法。

一、杏子可以放冰箱吗

其实杏子是一种凉性水果如果就按照我们平常人直接在冰箱里面冷藏或者冷冻。很可能当我们再次拿出来的时候杏子就会变质啦。这样就导致我们辛辛苦苦保存的杏子而一去不复返啦。浪费时间浪费金钱。

但是杏子其实是可以保存在冰箱里面的。一般人家水果商贩都会将杏子保存在冷库里面，而我们家庭可定就只有冰箱。所以呢小编也给大家说说杏子在冰箱里面的保存方法。首先我们要挑选好杏子，那种比较硬的最好保存的时间就会久一些，而那些已经软了的杏子可定是不能长时间保存的;然后我们利用秘密武器--“小苏打”水溶液然后将杏子在小苏打水里面洗上两遍左右之后将杏子晾干。这时候我们的秘密武器小苏打水溶液就会在杏子的表面形成一层薄薄的霜曾，这点是至关重要的，切记不能少了这层小苏打水溶液薄膜;然后我们用保鲜袋将杏子装起来。最后我们就可以将杏子放进冰箱的冷藏里面啦。保存30天左右应该是没有问题的。

二、杏子的花样吃法

当我们杏子买多了但又害怕坏了的时候，不要害怕，小编今天就给大家盘点那些杏子的花样吃法。

1.杏子果酱：我们要制作杏子果酱就要选取那些比较软的杏子是做好的。那样做出来的果酱味道更加的鲜美。我们首先先要把杏子洗干净，然后将杏子去核。之后将杏子果肉切成小段的放进锅中遍捣碎遍煮，切记我们锅中的水刚好只要魔没过果肉即可。然后根据自己吃糖的量适当的加入白糖。当我们锅中慢慢粘稠的时候就说明我们的的果酱马上就要成功啦。

2.杏子酒：其实大多数人都不知道杏子还可以变成杏子酒吧;取新鲜的杏子将其洗净去核。然后挑选一个罐子装进去，根据个人的口感而加入冰糖，倒入适度的白酒，切记白酒要莫过杏子，然后只需密封即可。等待三四个月美味的杏子酒酒做好了

其实杏子的吃法还有很多，例如杏子粥啊，杏子茶等等。小编今天就先给大家介绍这么多。等到以后有时间小编再给大家详细道来。那等待下一个吃杏子的季节就再也不用因为杏子买的过多而烦恼啦。我们就可以利用剩余的杏子而展现我们。今天小编就为大家说到这里，希望能给大家带来帮助哦。拜拜