准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟世界上有的人厌恶吃香菜,相反地就有我这样的重度香菜爱好者。香菜木耳鸡蛋饼,将香菜从辅料变为主料,让香菜爱好者吃香菜一次吃到满足。同时,鸡蛋饼中还加入了木耳,使鸡蛋饼的口感更加丰富。如果你也是香菜爱好者,你一定会喜欢上这道菜!
主料
香菜 :
适量 木耳 :
少许 鸡蛋 :
2个 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1、香菜洗净后,切半厘米长的小段。
2、 木耳洗净后切碎。
3、打鸡蛋,鸡蛋只要能把香菜木耳粘一起就行了,多了喧宾夺主,香菜才是主料。
4、烧热油,把香菜木耳蛋液倒进去,摊开成大饼。
5、加盐,一面煎到金黄后翻面。
6、两面都金黄后出锅。