美味的枣香蒸蛋怎么做好吃又简单
其实这个蒸蛋的做法和双皮奶有点相似，但只是省去了那上面的一层奶皮子，个人觉得好像和双皮奶没有什么区别哦，不仅省去了那步麻烦的步骤，而且做出来的口感和双皮奶一样的嫩滑好吃！有喜欢吃枣香蒸蛋赶紧准备好食材跟着我一起学吧。
主料
牛奶300g、鸡蛋白2个 ：适量辅料
红枣适量、糖粉30g ：适量具体步骤
把牛奶加入糖粉小火加温至糖融化，然后放凉。
2蛋清打在一碗里。
3打出小泡泡就可以了。
4把放凉的牛奶倒入鸡蛋液里
5打匀，让牛奶和鸡蛋液全部的融合在一起。
6这是切好的红枣丝。
7把牛奶鸡蛋液过筛。
8再次过筛至另一碗里，撒上红枣丝。
9包上保鲜膜先大火蒸，待水沸腾后改中火蒸15分钟就可以了。
10蒸好后焖一会儿再开盖，舀一勺，是不是很嫩，入口很滑嫩哦！
