炸广椒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米面 ：250
大米粉 ：500
小红椒 ：100
芋头（可加可不加） ：100

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 大米粉，玉米面先混合在一起放一边！

2. 小红椒洗干净切成末

3. 芋头切丝和辣椒末搅拌在一起，加入大量的盐，腌一会。什么叫大量的盐，就是没有加入玉米粉之前咸，加入以后炒菜不放盐！自行斟酌！

4. 把混合好的面和辣椒，芋头丝搅拌均匀，放入干净无油无水的容器密封。

5. 密封至少一周以上~吃的时候直接热锅加油炒熟就好了！有这个可以完全不要菜吃白米啊~

烹饪技巧

1、密封腌制的时间越长越好吃2、芋头丝也可以按喜好选择加或者不加3、除了单独炒来吃之外，还可以与腊肉、粉蒸肉一起食用