香味四溢的西红柿炒茄丁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子 ：1个
西红柿 ：半个

辅料

酱油 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
大料 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.茄子洗干净切丁。

2.炒锅放油放入切丁煸炒。茄子煸软了盛出来备用。

3.西红柿切丁。

4.炒锅放大料葱花煸出香味，放入西红柿。

5.放入茄丁煸炒。

6.放调料，酱油，糖，盐，鸡精。

7.翻炒片刻就好了。

8.西红柿茄丁就好了。

烹饪技巧

煸茄丁少油煸到茄子变软。