准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟泡菜汤最早来源于韩国,是一道非常美味的下饭菜,用料简单但却很丰富,符合干稀搭配,荤素搭配的饮食要求,喜欢酸辣口味人的最爱,是去韩国餐厅必点的一道美食。如此受欢迎除了它的营养丰富,更是因为它的口感,味道香醇令人回味。
主料
虾膏 :
100豆芽 :
100 凤尾虾 :
100 蛤蜊 :
100 泡菜 :
100 金针菇 :
100 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.先把泡菜放到油锅里翻炒
2.再倒入另一个锅里煮
3.煮开后加入虾膏
4.再加入豆芽
5.加入蛤蜊
6.把虾也倒进锅里煮
7.加适量盐
8.再加入金针菇
9.这就是煮好的样子
烹饪技巧
泡菜炒得久一点煮出来的汤味道好。