菠菜卷怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：适量
胡萝卜 莴笋 木耳 香菇 瘦肉 ：适量

辅料

面粉 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 菠菜用加入了盐的开水酌至半熟、加入水用料理机榨成汁

2. 菠菜汁加入一个生鸡蛋（看菠菜汁量而定），加入适量清水 盐 面粉拌匀

3. 平底锅加少许油，将菠菜糊分次导入 煎成两面微黄即可出锅。

4. 接下来就是馅料的制作，将辅料倒入锅中炒熟。

5. 最后用炒熟的辅料卷入菠菜饼。