泡咖喱花椰菜怎么做好吃又简单
一道带有异国风情的泡咖喱花椰菜，制作也很简单，将花椰菜弄成小块放入清水烧制，水开后再放入咖喱粉。花椰菜的菜质会充分浸泡在咖喱汁里，肉质吸收咖喱味，尝起来口感浓郁淳美。花椰菜与咖喱的搭配相当和谐，二者互相交融，给人带来美好的味觉感受。
主料
菜花 ：400g辅料
咖喱粉 ：适量鲜尖椒 ：适量
干辣椒 ：适量
白醋 ：适量
食盐 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.准备好原料
2.花椰菜掰成小朵，洗净控干水份。
3.锅内烧开水，放入咖喱粉搅拌均匀。
4.水沸后，放入掰好朵的菜花下锅焯熟。
5.焯熟的菜花盛出，凉透备用。
6.红尖椒，干辣椒分别切成小段。
7.锅内换清水烧开，放入干辣椒段，放入少许食盐。
8.放入白糖。（白糖要多放些）
9.放入白醋。
10.烧沸后，关火，放入鲜红尖椒，晾至凉透。
11.凉透的泡汁倒入放凉的花椰菜内。
12.密封好保鲜盒，泡24小时候即可食用。
煮好的料汁一定要等到凉透再倒入花菜中，这样腌制出来的花菜口感才会爽脆。一次吃不了放入冰箱密封保存，用干净无油的勺子随吃随取。
