准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
菜花 :
500 辅料
油 :
适量盐 :
适量红咖喱酱 :
适量 具体步骤
1.主辅料: 菜花、红咖喱酱
2. 把菜花洗净,掰成小朵。
3. 热油,放入红咖喱酱。
4. 用小火慢慢把红咖喱酱炒香。
5. 放入菜花。
6. 翻炒均匀。
7.加适量清水。
8. 烧开后,小火烧制5分钟。
9. 加少许盐调味,收汁后即可关火。
10. 出锅装盘,即可上桌品味。
烹饪技巧
1、因为红咖喱已经有味道,放盐时要尝尝再放。2、主要品味红咖喱的味道,不用放其它调味料。