干脆爽口的宫保核桃怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

宫保核桃可能有些地方很少见，经常听过的就是宫保鸡丁之类的，但宫保核桃确实是一道值得称赞的一款美食，应该说是一道美味的下酒菜，有兴趣的朋友不妨动手做一做，它的做法简单快捷，口感清脆。这是核桃的一种独特的吃法，偶尔换一换口味，也是一个不错的选择哦。

主料

干辣椒 ：20
葱 ：10
花椒 ：3
蒜 ：10
核桃 ：150
青椒 ：10

辅料

酱油 ：适量
酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.各材料

2.核桃用沸盐水稍烫一下，捞起待用

3.热一不粘锅，下油，爆香花椒，辣椒段，蒜片

4.下核桃中火炒

5.核桃炒至香脆

6.下酱油、酒、糖、盐、鸡粉混成的调味汁

7.所有材料炒均匀，下葱和青辣椒，关火即可

烹饪技巧

无