简单的油炸糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

热水 ：200ml
糯米面 ：500

辅料

糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将糯米粉放到准备好的盆内，倒入烧好的开水，开始和面

2.加入干面，将糯米面团和的均匀点

3.和好面之后，准备好白砂糖

4.将糯米团，分成若干份，擀成面饼，之后加入喜欢口味的白砂糖

5.收口，将全部的糖包住

6.杆称面饼

7.待油热之后放入做好的面饼

8.炸至面饼肚子鼓起来的时候，即可出锅

9.盘子上准备好吸油纸，开始成盘食用

烹饪技巧

1.初次尝试的小伙伴，拿不准量的话，要多留点干面。糯米面本来就有点粘，多准备干面不会有错的2.加的是热水，其实简单的一炸就熟了，不要有过多的担心3.加热时糖会炸化，如果有出糖的现象，大家一定要注意小心热油