好吃的黄瓜拌素肠怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

黄瓜拌素肠是一道很好吃的素菜，素肠是由燕麦做成的，燕麦是很好吃的杂粮，现代人不缺乏营养，甚至很多会出现营养过剩，而多吃杂粮，其实更有利于平时吃多补品等营养的我们的健康。所以我非常推荐这一道菜，黄瓜拌素肠，口味也十分地清淡。

主料

黄瓜 ：l根
素肠 ：小大把

辅料

辣椒酱 ：l勺
蒜 ：三瓣
味精 ：适量
米醋 ：l勺
香菜 ：l根
香油 ：适量

具体步骤

1.准备好素肠黄瓜香菜辣酱蒜等食材

2.把素肠用水泡半小叫

3.黄瓜切片，香菜切段，蒜切碎

4.发好的素肠洗净

5.放入盘中

6.放入辣酱味精醋香油等作料

7.搅拌均匀即可食用。

烹饪技巧

用辣椒酱拌本身就有盐味，不要再加盐。