易做的炖鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡翅 ：适量
小鸡肘 ：适量

辅料

酱油 ：适量
料酒 ：少许
盐 ：适量
味精 ：少许
大料 ：1至2颗
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鸡翅和小鸡肘切刀，反正三刀，放在一边备用。

2.1.葱，姜，大料煸香。2.然后放入酱油和水（水要高过鸡翅哦，所以要根据自己材料的多少来决定水量）3.放少许料酒4.把鸡翅和小鸡肘放进锅里，水要覆盖鸡翅哦～5.等待熬煮，偶尔用锅铲翻动一下。

3.待汤基本耗干后，装盘上桌喽～ 很香哦～～

烹饪技巧

1.先把鸡翅切刀，容易入味2.喜欢吃辣椒的可以放些红辣椒哦3.把汤耗干，这样比较入味，盐也不用放太多，因为有酱油提味儿。