易做的蜜汁烤鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅中 ：8只

辅料

大蒜 ：2瓣
老抽 ：少许
花椒粉 ：少许
盐 ：2
料酒 ：2
白糖 ：1勺
胡椒粉 ：少许

具体步骤

1.鸡翅中冲洗干净，两面都割口，这样有利于腌进味；

2.大蒜剥皮后剁成蒜蓉；

3.把所有的调料和鸡翅放盆里，拌匀腌2个小时以上，使之入味；

4.烤盘上铺锡纸，把鸡翅中皮朝下摆在上边；

5.烤箱预热200度，然后放鸡翅烤中15分钟。

烹饪技巧

爱唠叨：1、这个可以说是0失败的菜了，只是需要把鸡翅腌入味就可以，所以做前一定要做好准备工作。3、烤鸡翅的时候皮朝下摆放，因为皮上的脂肪比较多，烤的时候会有很多油流出来，这样不用刷油也不必担心粘烤盘啦。3、由于烤箱的个体差异，烤的时候最好人不要离开，如果有糊的情况，就把温度适当的调整下。