准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡翅 :
8根 辅料
花生油 :
适量生抽 :
5ml葱 :
适量可乐 :
1罐 姜 :
适量食盐 :
2 具体步骤
1.将鸡翅洗干净
2.放入热水锅中烧煮片刻,煮出其中的赃物
3.将葱姜切好做准备
4.开火上锅,锅中加入适量的花生油,待油温适中,将鸡翅倒入,不停的翻炒,直至将鸡翅两面煎的黄黄的
5.将鸡翅两面煎的黄黄
6.加入葱,姜,生抽。不停的翻炒
7.待翻炒出葱姜的香味后,加入可乐盖上锅盖焖煮
8.焖煮开锅后,加入适量的食盐,然后大火收汁即可
9.大火收汁
10.好了,可以出锅啦
烹饪技巧
可乐一定要没过鸡翅,这样鸡翅才能充分的吸收可乐里的精华