营养赤豆粥怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

赤豆 ：40

辅料

盐· ：适量
水 ：40

具体步骤

取少量的赤豆。洗干净。

用温水把赤豆泡半个钟以上

大米，放上水，泡半个钟。

把泡好的赤豆放在高压锅里蒸出水来。再把蒸出来的水倒进米碗里

把装有赤豆水的米碗放在高压锅里用个盘子反盖住。蒸五十分钟。

蒸出来的粥，很香。很糯，非常好的口感。

烹饪技巧

如果没有高压锅，建议把豆泡半个钟温水，再放瓦锅煲。喜欢甜，可以放点白糖。