鲜菌松仁花菜浓汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花菜 ：适量
鲜菌 ：适量
松仁 ：适量
白洋葱 ：适量
蒜瓣 ：适量

辅料

盐 ：适量
黑胡椒粒 ：适量
葱花 ：适量
培根或肉肠碎 ：适量
初榨橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 一个锅里把大约200g的松仁炒香 盛出放入掂有厨房纸的盘子里备用 另一个汤锅里把花菜放入少许清水里 焖煮

2. 把鲜杂菌放在橄榄油里 中高火炒3分钟之后加入洋葱碎和蒜瓣碎 继续炒直到香味出来为止

3. 把炒好的鲜杂菌放入已经煮烂的花菜里 加盖焖煮3分钟（小火） 放入大部分香松仁（留小部分装盘用） 加盐和黑胡椒粒 汤勺搅匀所有材料 关火 最后用搅拌棒磨碎所有汤料 盛出放上葱花 松仁和肉肠碎 淋上初榨橄榄油

烹饪技巧

其实这是一款素汤，我加的是在锅里事先无油煸炒过的鸡肉肠里（走过油的肉肠更健康口感也好些培根也一样）还可以跟自己的口味加些甜玉米啦或煎烤过的蔬菜都可以