Macaroni and Cheese怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

Elbow Macaroni/小拐弯意面 ：1Lb

辅料

盐 ：一把
你喜爱的Cheese，厚片或shred ：1/2Lb or less
Butter/黄油 ：1/2条
Marinara Sauce或者Pesto ：2-4Oz
黑胡椒粉 ：少许

具体步骤

1. 小拐弯意面按说明煮：一大锅水开后，撒一把盐入水，下Elbow Macaroni意大利面，煮约8分钟，沥干待用。

2. 锅内放自己喜爱的sauce：Marinara（红色） 或Pesto （绿色）黄油，倒入pasta，胡椒粉，搅拌匀，关中小火，上面盖一层厚cheese片，盖盖，3-5分钟，开饭！拉起来的Cheese长丝是孩子们的最爱！

烹饪技巧

Pasta可硬（少煮1，2分钟），sauce干些；若喜软pasta煮时间长点，加Cream或牛奶。Sauce也可红，绿或白色。各取所爱！