AMERICAN COOKIE怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

黄油 ：225
糖糖 ：100
面粉 ：175
玉米粉 ：50
盐 ：1／4TSP

辅料

可可粉 ：50
黑巧克力 ：50

具体步骤

1. Preheat the oven. 烤箱预热。Cream the butter with the sugar in a bowl until pale. 将糖与黄油置于碗中融化。Sift the flour，cornflour，cocoa and salt into the bowl. 将面粉、玉米粉、可可粉和盐筛入碗中。Add the chocolate chips.加入巧克力。

2. Work the mixture with a spoon，and when it becomes crumbly，press into a ball.用小勺搅拌混合物，成团后揉搓成颗颗小球。

3. Place the balls well apart on 2 ungreased baking trays.将小球球们分置在烤盘上。Flatten them with the prongs of a fork.用叉纸压平小球球们。Bake for 20 minutes.烘烤20分钟。

4. 不过真不用烤20分钟啦(＞人＜;)看看都成小黑咯原色滴蔓越莓用面粉替可可粉，绿色滴面粉里加些抹茶粉就是啦

烹饪技巧

要想尝试不同口味，只要将COCOAPOWDER和CHOCOLATE换成抹茶粉、花生、蔓越莓等辅料，如此就有百变滴效果啰