蒜苗炒咸（盐）菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

咸（盐菜） ：适量
蒜苗 ：适量

辅料

蒜粒 ：适量
姜粒 ：适量
干海椒 ：适量

具体步骤

1. 将咸菜切碎

2. 蒜苗切碎

3. 锅里放清油和猪油，混合油炒出更香。油烧辣后放入切碎的蒜姜和切碎干海椒，炒出香味后放咸菜继续炒

4. 开小火将咸菜炒干，这样更香

5. 放入咸菜后，炒一会，放点糖和鸡精就可以出锅了，特下饭，吃面的时候加点也香，还可加点肉沫