青椒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：2个
青椒 ：3个
蒜瓣 ：5个
大葱 ：3cm

辅料

美极鲜汁 ：5滴
盐 ：1勺
鸡精 ：半勺

具体步骤

1. 杏鲍菇切片，青椒切丝，切蒜片，葱花备用。

2. 油少许入锅，五成热时放入葱蒜煸炒，然后放入青椒和杏鲍菇，不断翻炒以防糊锅。

3. 翻炒至杏鲍菇成熟，滴几滴美极鲜，放盐，鸡精，炒匀出锅。

烹饪技巧

想少放油的亲一定要不停翻炒，火不要太大，防止糊锅。