美味的卤中翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

卤中翅是我很喜欢吃的，因为肉也是蛮多的，每次吃烧烤那些都是会买很多中翅去烤的，我觉得非常的好吃，可乐鸡翅卤鸡翅，都是我很爱吃的，这次我做了我爱吃的路基吃，里有老卤水一直以来就自己卤制各种肉类，吃起来干净卫生，又很放心非常的好。

主料

鸡中翅 ：500

辅料

盐 ：适量
浓缩卤汁 ：1袋
料酒 ：适量
干辣椒 ：10

具体步骤

鸡中翅两面划两刀，用适量盐，料酒腌30分钟。

将腌好的鸡中翅入冷水中，中火烧沸汆2分中钟，去血水。

汆好的鸡中翅捞出滤水。

用锅倒适量水将浓缩卤汁放入搅化，再将干辣椒洗净放入。

鸡中翅放入卤水中，盖上盖，中火熬开。

小火慢煮20分钟后，揭开盖，将浮沫用小勺舀出不要。

再将卤好的鸡中翅捞出，美味的卤鸡中翅很简单的就做好了。