可乐翅中#美味的怎么做好吃又简单

可乐翅中，是我最喜欢的一道菜。小时候妈妈也会经常做给我们吃。我不喜欢吃酱油焖的鸡翅，因为太咸了，我接受不了。相比之下可乐鸡翅他带有丝丝的甜味。说到鸡翅，现在就觉得好怀念啊，现在妈妈不在身边，想要吃妈妈的鸡翅都吃不到，就只能吃自己做的了。做不到妈妈的那个味道。

主料

辅料

具体步骤

1.翅中解冻

2.翅中过水焯一下，加入适量水、花椒、大料、生姜，大火烧开转小火慢煮至八成熟捞出备用

3.葱姜切块

4.热油锅，爆香葱姜花椒大料

5.加入翅中翻炒

6.加入盐、可乐

7.大火烧开，中火煮5-10分钟左右

8.大火收汁

9.出锅装盘。

烹饪技巧

1、翅中过水焯一下去腥味。