美味的番茄小排怎么做好吃又简单
排骨相信大家都很喜欢吃，不论大人还是小孩都非常喜欢排骨，不知道大家有没有试过排骨和番茄搭配呢。那么小编今天就教大家来做一款美味的番茄小排，它的原料不需要准备太多，过程也十分简单，前后不超过20分钟，只要按照小编提供的菜谱就可以轻轻松松做出美味的番茄小排。有兴趣的小伙伴快来试一试
主料
排骨 ：适量辅料
番茄 ：适量具体步骤
排骨提前用清水浸泡2小时以上，洗净，放入冷水中煮开。
煮至水开，排骨变色，捞出水里的浮沫，放入少量盐调味，适量料酒去腥。然后盖上锅盖小火煮50分钟。
50分钟后排骨已煮熟，把排骨捞出沥干水分。切点葱姜。炒锅里放入适量色拉油，放入葱姜大料、桂皮翻炒。炒出香味以后可以把葱姜大料桂皮捞出扔掉。
然后放入番茄酱翻炒，翻炒一小会儿，炒一两分钟，把番茄酱里的精华炒出来
放入已煮熟沥干水的排骨翻炒均匀，使每块排骨都均匀的裹上蕃茄酱
再根据个人口味放入适量白糖，炒至白糖溶化即可
盛在盘子里撒点白芝麻和香葱点缀即可上桌
