美味的东北年糕饼怎么做好吃又简单
东北年糕饼是一道特色的小吃，来自于东北，这个是显而易见的，而且这个东北年糕饼是东北人很喜欢吃的小吃，就是因为这个东北年糕饼它非常的美味，所以就流传了下来，现在我们也知道了这个东北年糕饼的做法了，大家 可以跟着我的步骤学习起来，这样的话你也可以吃到这么好吃的小吃了。
主料
糯米面 ：300细玉米面 ：200
水 ：适量
辅料
豆馅 ：适量具体步骤
1.首先玉米面 一边搅拌 一边加开水 成为粘稠的糊状即可
2.加糯米面 搅拌均匀 揉成面团
3.放怎么处自然发酵 大概15-20小时 发酵好的面团 闻起来有点酸 就对了 要的就是这个味^_^
4.发酵好的面团揉一揉
5.包入豆馅 （最好是抓散豆馅直接包 像我这样包整个豆馅的容易中间容易太薄 露馅儿-_-||）
6.取一块面 按扁 包入豆馅 包好 用两手掌稍微压扁 放入刷油的锅里
7.中小火 等底下稍微定型 翻过来 利用铲子 拍成圆饼
8.烙至两面金黄
9.看到饼 鼓起来 就是变厚了 就熟了
