北方小年吃什么？小年吃的东西还挺多的

小年对于我们来说，其实也是相对比较重要的一个传统节日，在这一天的时候，大家都会食用一些比较特殊的食物，那么北方小年吃什么呢？

北方小年吃什么

1.火烧

很多地方在小年的时候都会吃一些火烧，尤其是河南家家都会制作火烧。

2.饺子

饺子的寓意是非常好的，而且北方人是非常喜欢吃饺子的，所以在很多传统节日的时候都会食用饺子。

3.粘糕

在山东的一些地区，小年的时候很多人都会使用粘糕，粘糕的味道是非常香甜可口的，而且有一种年年高的寓意里面。

4.炒玉米

玉米是非常常见的一种粗粮类的食物，受到很多人的喜爱，当然也有很多的烹饪方式，大多数我们都是吃的煮玉米，但是在北方很多人喜欢将炒玉米和麦芽糖结合在一起制作出来的食物，吃上去是酥脆香甜的。

5.豆腐

豆腐的制作方式是很多的，比如说可以制作成炸豆腐，因为新鲜的豆腐是不容易保存的，很多北方人又不喜欢吃冻豆腐，所以炸豆腐是非常好的一种选择。

北方小年吃什么？北方人在小年的时候食用的食物类型还是挺多的，比如以上向大家介绍的炒玉米，水饺，粘糕等都是比较常见的。