鲍鱼參鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

整只鸡 ：小鸡2只&乌鸡1只 随意
鲍鱼 ：4个
糯米 ：1碗半

辅料

栗子 ：10个
大枣 ：10个
蒜头 ：10个
煲汤料 ：1份

具体步骤

1. 先把糯米洗净，泡4~5小时。

2. 所有食材洗净备用

3. 鸡要整只，用水泡去血，鲍鱼洗净，交叉划出十字纹，备用

4. 将糯米和准备的食材放入鸡肚子里，不要太满8~9分满就好，要不不容易熟。

5. 用牙签把口部封住。

6. 在锅里倒入清水，将煲汤料和塞好的鸡放进入，开始煲。

7. 煮沸后，将泡沫去除。

8. 鸡快煮熟时，将鲍鱼放入继续煮至全熟。 最后用盐调味。

9. 吃的时候如果不够味，可用酱油调味。 完成^^

10. *如果没有吃完，也可将肉撕成条后，煮成粥，加点香油海苔芝麻 食用。 很香^^值得一试^^