准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟好吃的青椒炒毛豆是一道适合夏天佐酒,吃烧烤的小菜,小菜的滋味不错,掺杂着青椒的辣味与毛豆的鲜味,再配上大杯的扎啤,是夏天不可多得的放松时刻。很多大人都喜欢在夜市中点上一盘青椒炒毛豆来度过这炎热的夏天,而我们也可以在家中一起来做一下这道美食。
主料
青椒 :
5个 毛豆 :
300 辅料
生抽 :
15油 :
35盐 :
1 具体步骤
1.青辣椒洗净切碎
2.毛豆洗净,沥干水份
3.热锅倒油,放青椒爆炒片刻,盛出
4.锅里加点油,放毛豆翻炒均匀
5.倒入适量清水焖三分钟
6.放青辣椒翻炒均匀
7.放盐翻炒均匀
8.放生抽翻炒均匀
9.起锅装盘即可
10.慢慢享用吧!
烹饪技巧
无