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「懒人版」客家豆干炒韭菜怎么做好吃又简单

「懒人版」客家豆干炒韭菜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

韭菜200
客家豆干 :3块

辅料

普宁豆酱 :10

具体步骤

1.客家豆干,细腻,味香,紧凑!朴实!

2.土韭菜。香浓,汁少,好存放。我一般一次买一斤,放冰箱,分次吃一个星期。

3.油热,炒豆干,微黄,翻面煎。

4.放入普宁豆酱,点少许滚水闷一会。让豆干入味

5.放韭菜,翻炒。

6.最后勾芡。

烹饪技巧

豆干比较厚,要斜切,好入味!韭菜最好选土韭菜,味香,汁少!